De koffie-experts van Peeze bij "Hart van Nederland" (SBS6)

11 maart 2009

Door het nieuwsbericht dat een koffieproever (cuptaster) in Engeland zijn tong heeft laten verzekeren  voor het bedrag van maar liefst 11 miljoen, werd SBS6 nieuwsgierig en ging verhaal halen bij onze koffie-experts.

Janneke Neutelings, zij nam vorig jaar succesvol deel aan het WK Cuppen, kan het enigszins begrijpen. Het beoordelen van koffie is niet voor iedereen weggelegd en voor het behouden van de smaak van het merk is een goede kwaliteitsbewaking een essentieel onderdeel van het bedrijf. Aan de andere kant merkte Paul van der Hulst, directeur Peeze, op dat het hem wel bevreemd dat hij zijn neus niet heeft verzekerd. Het reukorgaan speelt immers ook een belangrijke rol bij het proeven.

Zie voor het hele item bijgaande link: 
http://www.hartvannederland.nl/item/19982/Tong_verzekerd_voor_11_miljoen 

terug