Koffieboer pakt klimaatopwarming zelf aan

20 december 2011

Koffieboeren kampen wereldwijd met grote moeilijkheden door de opwarming van de aarde. Aanhoudende droogte, onvoorspelbare regenval en tropische stormen brengen de koffieproductie in het gedrang. Tegelijk stijgt de wereldvraag naar koffie en neemt de druk op de bestaande ecosystemen dagelijks toe.

Met oog op deze ontwikkelingen heeft Stichting Rainforest Alliance nieuwe klimaatcriteria opgesteld. Deze maatregelen richten zich onder de naam 'Rainforest Alliance Climate Friendly' o.a. op vermindering van CO₂ uitstoot, verstandiger energiegebruik en een noodplan bij extreme weersomstandigheden.

De koffieplantage “El Platanillo” in Guatemala is de eerste plantage ter wereld die volgens de nieuwe criteria te werken. Deze interessante ontwikkeling laat goed zien dat ook de koffieboeren in oorsprong actief meewerken aan de verbetering van het klimaat.

Koffiebranderij Peeze is de eerste koffiebranderij in Nederland die deze bijzondere Rainforest Alliance Climate Friendly koffie inkoopt.

terug